BillyBlue
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 | Sujet: LA SPIRULINE  Ven 20 Fév - 1:29 | |
| LA SPIRULINE :
Cette algue, d'une belle couleur bleu-vert, est presqu'aussi vielle que notre terre mère. Sa richesse en propriétés nutritionnelles et en protéines particulièrement bien assimilable par le corps humain en font un complément alimentaire de choix.
La spiruline a déjà servi d'alimentation depuis des siècles dans divers âges et peuplades. Actuellement, elle est également utilisée avec succès dans les pays du tiers monde ainsi que dans les régimes végétariens pour assurer le besoins en nutriments (vitamines, oligoéléments, protéines végétales),...
A savoir : 10 grammes de spiruline par jour associé à une céréale et de la vitamine C suffisent pour combattre la malnutrition.
Liens intéressants :
Wikipédia - infos et liens
Compagnie Tournesol - infos, culture, bibliographie, adresses
Jean-Paul Jourdan - infos, culture, bibliographie, adresses
La spiruline et son processus d'exploitation
Info à part : la spiruline est aussi utilisée pour compléter la nourriture maison des Discus (poissons très sensible et fragile) car il lui faut un maximum d'apport et une alimentation très riche. | |
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